インフォメーション

ふるさと納税バナー

ザリガニバスターズ

ザリバスバナー

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>

今までの記事

カテゴリー

二日目はちょっと肌寒くも、田植え日和のお天気に恵まれました。

0

    昨日の厳しいコンディションとはうってかわり、

    二日目の今日は、少し北風はあるものの、

    穏やかないいお天気に恵まれ、田植え日和となりました。

    ミニ田んぼ田植え2日目

     

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    最初は泥をいじって遊んでいた子も、ちゃんとお手伝い。

     

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    ベテランさんから初心者さんまで入り混じって賑やかに作業。

     

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    こちらもある意味ベテランさん(笑)

    毎年、ミニ田んぼに参加してくれてるけど、田んぼそっちのけでザリバス、というより、

    生き物探しに夢中(笑)

    今日もいっぱいとれたよ〜!ってピース。

    バケツの中には、ドジョウにドンコ、大きなトノサマガエルにメダカやオタマにタニシ、

    そしてアメリカザリガニとオールスターズ(笑)

     

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    水路にはゴロゴロとタニシ。

    田植えが終わった親子さんたちはザリバス中。なんとナマズのチビっこを捕まえてくれました。

     

    はい!皆さん、ちょっとこちらにお顔くださ〜い(笑)

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

    粘る泥に苦戦しながらも、笑い声の絶えない田植えの一日でした。

     

    そして、作業が終わった方から、今日もセリご飯とおみそ汁のふるまいです。

    どうぞ、ごゆっくり〜〜

    ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

     

    次は、5月の終わり頃に草取りですね。

    その頃には、またこの景色もずいぶん変わっていると思います。

    どうぞ、楽しみにいらしてくださいね〜

    皆さん、本当にご苦労様でした〜〜

    ミニ田んぼ田植え2日目


    さむさむ〜〜〜!な田植え。でも、みんな頑張った!ご苦労様ぁ〜〜

    0

      山では雪が・・・とか、

      そこまで季節が逆戻りしなくてもという、本当に寒い日になりました。

       

      雨だけならまだしも、冷たい北風が吹きすさぶ、厳しいコンディションですが、

      連休、皆さんいろんな予定立ててますよね。

      今日しかないのだという皆さん、この悪天候にもかかわらず、

      5組の皆さんが田植えを終えました。

      ミニ田んぼ田植えミニ田んぼ田植え

      草が倒れるほどの強い北風。

      しかも雨も結構降って、皆さんカッパ着ての田植えです。

       

      トノサマガエルの卵塊ミニ田んぼ田植え

      田んぼの中はトノサマガエルの卵だらけ。

      筋ひきしているお父さんが、卵あるけどいいんですかぁ〜

      いいんです!カエルにとっては想定の範囲ですから(笑)

       

      ミニ田んぼ田植えミニ田んぼ田植え

      雨があがり、雨に洗われた緑がきれいです。

      でも、強い北風、寒いです。

       

      ミニ田んぼ田植えミニ田んぼ田植え

      だんだん日がさして、青空も広がり始めました〜

      でも、風はやまず、寒いです。

       

      ミニ田んぼ田植え

      明日は野坂山登山なんです、と、寒くても笑顔の島ちゃん。

      明日も頑張ってね!

       

      セリご飯秋あかねさん

      がんばった皆さんにと、秋あかねさんが作ってくれたセリご飯と具だくさんのおみそ汁。

      セリは目の前の木道周りでちょちょっとつまんだもの、もちろんご飯は中池見でとれたものです。

      めっちゃ美味しい!の声に、上から、よかったわ〜〜と秋あかねさんの笑顔。

      寒い体にしみるあったかいふるまいでした。

      どなたさまも、本当にご苦労様でした!

      ミニ田んぼの田植えは、明日も続きます〜〜

       


      田植えの準備、バッチリ!

      0

        今週末には、いよいよミニ田んぼの田植えです。

        ゴールデンウィークの天気がちょっと怪しいけれど、そこは気合!

        晴らすんです!(笑)

         

        で、ちょっと前になりますが、中池見の保全作業を担当してくれている作業スタッフのおっちゃんたちが、中池見から天筒山へ登る道を綺麗に整えてくれました。

        きれいになったやろ。

        ってことで、皆で記念写真(笑)

        枝葉を除けたり、斜面から崩れて階段に積もっていた土を掃いてきれいにしたら赤土がたくさん集まったので、その土で水田の畦を整えてくれました。

        丸太で枠組みを作ってくれています。流石で、まっすぐと枠が作られています。

        一輪車で土を運んで敷き詰めます。

         

        綺麗で歩きやすくなりました。

        水田の水漏れもしづらくなってとても助かりました。

        田んぼの季節いよいよ到来。

        ミニ田んぼサポーターの皆さん!田植え、頑張りましょうね〜〜!


        今年もミニ田んぼ始まりました〜まずは、株踏み体験から〜

        0

          今年も、ミニ田んぼが始まりました!

          ミニ田んぼの最初は、中池見湿地がどんな湿地なのか、

          また、ミニ田んぼサポーターって何をサポートしているの?とか、

          これから田んぼづくりをしていただく皆さんに、

          知っていただきたいことを、写真などを見ていただきながらお話します。

           

          そして、いよいよ、田んぼへ!

          2019ミニ田んぼ株踏み

          田靴を見るのも履くのも初めての方が多いです。

          「深い泥の中を歩くとき、かかとから抜くと歩きやすいですよ」

          ではよろしくお願いします〜〜

           

          2019ミニ田んぼ株踏み2019ミニ田んぼ株踏み

          棒なんかいるか?と思っていた方もおられるかもですが、

          実際入ってみると、わりと棒を持つ手が必死です(笑)

          おお〜〜〜っと!!

          アブナかった〜〜!!(笑)

           

          2019ミニ田んぼ株踏み

          皆さん、大変ご苦労されているところ、恐縮ですがぁ、

          こっち向いて〜〜〜!!(笑)

          で、パシャ!

           

          2019ミニ田んぼ筋ひき練習

          株踏みが終わったところで、

          田植えの時にやる筋ひきの練習もしました。

          ここでコツをつかんでいただくと、当日がスムーズです。

          雨もぽつぽつ来たところで、初日は終了しました。

           

          二日目の朝は、青空広がるいいお天気!

          昨年もしてくださったリピーターさん親子、

          慣れた感じで、来た早々張り切って株踏みを始めていらっしゃいました。

          2019ミニ田んぼ株踏み突然の雨

          ところが、概要説明がはじまってすぐに雲行きが怪しくなり、

          あられが混じる横殴りのどしゃぶりに!

          えぇ〜〜〜っ!!

           

          2019ミニ田んぼ株踏み2019ミニ田んぼ株踏み

          でも、10時半頃からは晴れ間も見え、作業も何とか終えられました。

          よかった〜〜

           

          2019ミニ田んぼ株踏みザリガニ捕り

          雨も上がったところで、ちびっこたちはザリガニ捕りスタート!(笑)

          ここまで入れてのミニ田んぼって感じなんでしょうね。

           

          まずは、株踏み体験、お疲れ様でした〜〜

          次は、いよいよ、田植えですね。

          お天気がいいといいなぁ〜

          ミニ田んぼサポーターの皆さん、どうぞ、1年よろしくお願いいたします!

           


          ミニ田んぼのお米、米袋づくりも楽しそうです〜

          0

            現在、センター前の敦賀の古民家内では、ミニ田んぼの脱穀作業が進んでいます。

            ミニ田んぼは区画ごとに育てたお米を、自分で稲刈り脱穀してお持ち帰りいただいています。

            今年は、稲刈りの後ひどい台風が来てどうなることかと思いましたが、

            直前に稲架の稲を古民家の中に避難させ、何とか脱穀にたどり着いてホッとしています。

             

            ミニ田んぼ脱穀中ミニ田んぼ唐箕中

            左が足踏み脱穀機を使って脱穀中のお父さん。こちらはリピーターさん中のリピーターさんなので、普通に農家さんのような手際の良さです(笑)

            右は、唐箕を使って脱穀したお米を選別中です。手回しで風を起こして、しっかりできた重い籾は手前に落ち、育ちの不十分な籾や藁くずなどは奥に飛ばされるという仕組みです。風が強すぎると良い籾も飛んでいきますし、弱すぎるとゴミも手前に落ちてうまく選別できません。良い加減の力で均等に風を起こし続けるのが、案外難しいのです。

             

            ミニ田んぼにご協力ありがとうございましたミニ田んぼ米袋制作中

            そして、今年は頑張ってくださったサポーターの皆さんへの感謝のラベルを米袋に付けています。このラベルには、保全の成果を実感いただけるようにそれぞれの区画で育った希少種名を入れさせていただきました。

            そして、米袋には、スタッフが作った消しゴムハンコをお好きなように押していただいて、オリジナルの米袋を作っていただいています。

             

            ミニ田んぼ米袋制作中ミニ田んぼ米袋制作中

            もっぱらチビッ子たちのお仕事になってます、めっちゃ楽しそう〜(笑)

             

            ミニ田んぼにご協力ありがとうございました

            お帰り前に一枚、撮らせていただきました。

            お兄ちゃん、重いのにしっかり一人で持てて嬉しそう!

            お疲れ様でした〜

             

            なお、現在、2019年度のミニ田んぼサポーターさんの募集を開始しています。

            ぜひ、お気軽にお問い合せ、またお申込みくださいませ。

             


            ミニ田んぼの稲刈りが始まりました〜

            0

              先週末の8/25〜26、ミニ田んぼの稲刈りが始まりました。

              稲刈りに向けて、水を抜いて作業がしやすくしてあったのですが、

              直前の台風で水がたまり、田靴を履いての稲刈りになりました。
               

              ミニ田んぼ稲刈り

              初日の25日、朝のうちは雲も多く、時々日が陰って風もあり、

              作業しやすいように思っていたのですが、

              すぐに、日が射し始めたちまち湿気の多い酷暑となりました。

               

              ミニ田んぼの稲刈りミニ田んぼの稲刈り

              そのうえ、一歩歩くたびに足が抜けなくなる泥田ぶりに、

              皆さん、とても苦労されていました。

              ミニ田んぼの稲刈りミニ田んぼ稲刈り

              稲を刈って束ねて、稲架(はさ)まで運んでかけます。

               

              ミニ田んぼ稲刈りミニ田んぼの稲刈り

              最後までしっかり稲刈り手伝ってくれたお兄ちゃん、お父さん大助かりでしたね!

              あとでまだ年長さんと伺ってびっくり!ハサ架けまでがんばってくれました。

               

              2日目は、文句なしの青空広がる快晴。

              ミニ田んぼの稲刈り

              恨めしいほどのいいお天気(苦笑)

               

              ミニ田んぼの稲刈りミニ田んぼの稲刈り

              暑さを見越して、皆さん早めにスタートしてくださっていました。

              とはいえ・・・の酷暑。

               

              ミニ田んぼの稲刈りミニ田んぼの稲刈り

              ベテランスタッフのおばちゃんたちの作業の手元を動画に撮って記録しました。

              サポーターさんも、その様子を見ながら、なるほど〜〜!

               

              ミニ田んぼの稲刈りミニ田んぼの稲刈り

              この日は、囲炉裏番ボランティアの秋あかねさんも来てくださり、

              囲炉裏の火で美味しいゆでジャガをしてふるまってくださいました。

              わくわく山から見た稲刈りの様子。案山子くんも参加してるようです(笑)

               

              ミニ田んぼの稲刈りミニ田んぼの稲刈り

              古民家の軒先で休憩中の女子たち、ポーズがカッコいい!(笑)

              そして、束ね終わったら休憩しよう〜ともう一息をがんばるご夫婦。

               

              ミニ田んぼの稲刈り

              稲架(はさ)かけまでこぎつけましたね〜

              本当にご苦労様でした!

               

              メダカ

              皆さんを苦しめた台風の雨ですが、

              その雨水がたまった田んぼの隅には、嬉しそうにメダカが泳いでいました。

               

              この2日間で、ミニ田んぼの半分ほどの区画の稲刈りが終わりました。

              皆さま、本当にありがとうございました。

              脱穀の日が楽しみですね〜

               

               

               

               

               

               


              田んぼの恵みをいただきます!

              0

                報告おそくなり、スミマセン・・・

                6月30日に「ミニ田んぼでご飯とおかずをいただきます!」ワークショップを、

                ミニ田んぼサポーターの皆さんを対象に開催しました。

                事前にスタッフが、ザリガニとタニシを捕獲・洗い・泥抜きをしておきました。

                サポーターの皆さんは、自分の田んぼの草取りをしながら、デンジソウとコナギを採取。

                さあ、いよいよ調理開始です!

                講師は、藤本よしこさん。
                この日のために、メニューを考えていただきました。

                 

                まず茹でたタニシを、ようじで貝から取り出します。

                中に稚貝がたくさん詰まっていましたが、歯触りを良くするため取り除きました。

                タニシをようじで取り出します。

                頼もしい、慣れた手つき!

                みんなで材料を下ごしらえ

                 

                 

                ザリガニは、臭みを取るため日本酒を振り茹でます。

                酔っ払いザリガニ、跳ねる跳ねる!

                酒に酔うザリガニ

                茹で汁も捨てずに、パエリアに入れて炊き上げます。

                左がザリガニ、右の黄色いのがタニシの出し。

                 

                デンジソウの下ごしらえ。

                根と葉を分ける、非常に根気のいる作業(1番大変だったかも!)を経て、茹でていきます。

                茹でます

                 

                こちらは、コナギ。茹でて、柚味噌あえにしました。

                こなぎ

                 

                デンジソウは、タニシの出しで おひたしに。

                茹でても、目減りしません。食べごたえ在り。

                おひたし

                 

                パエリアも炊きあがりました〜!!

                ザリガニは、プチトマトよりも鮮やかな赤です。

                身はとても小さいですが、エビよりも柔らか。

                タニシは、歯応えと旨味が凝縮され、パエリアに深みを与えています。

                美味しい〜!!

                しかも、完全に無農薬ってわかってるから安心!

                藤本さんからは、

                『中池見の田んぼは丸ごと美味しい!』って言っていただきました!

                嬉しい〜!

                 

                下ごしらえが大変で手間がかかりましたが、貴重な体験でした。

                藤本さん、サポーターの皆さん、ありがとうございました〜!

                 

                なお、このプロジェクトは、日本湿地保全連合とラムサール・ネットワーク日本が共同で実施しているプロジェクトWISEより支援をいただいています。


                おかげさまで、田植え日和に恵まれました〜

                0

                  今年も田植えのシーズンが始まりました。

                  トップをきって植えてくださったのは、

                  アイシンAW工業さんとアイシン精機の皆さん。

                  これまでも江掘りやザリバスなど、

                  いろいろな活動を中池見で行っていただいていますが、

                  田んぼ作業は3年目となります。

                  アイシンAW工業&アイシン精機の皆さん

                  26日の午後、富山や愛知、そして越前市から来られた皆さん。

                  けっこう広い面積でしたが、3回目ともなると手慣れた様子で、

                  作業は順調に進みました。

                   

                  そして、28日・29日はミニ田んぼの田植えです。

                  28日は、曇り空に冷たい北風が吹き、肌寒い日となりました。

                  ミニ田んぼ田植え初日

                   

                  ミニ田んぼ田植え初日

                  こけて泥んこになったら風邪をひくと、

                  薪ストーブに火を入れ、お湯を沸かし、

                  いつでもコケて大丈夫の構えでいましたが(笑)

                  皆さん、上手で至極順調に作業を終えられました。

                   

                  2日目の今日、29日は一転して朝から快晴となり、

                  風がさわやかに吹いてくれたおかげで、

                  気温が高いのもそれほど苦にならない感じでした。

                  ミニ田んぼ田植え2日目

                  2日目はちびっこ組が多く、

                  パパママといっしょに田んぼに入る姿も多くみられました。

                  みんな上手に植えてくれてありがとう!

                  ミニ田んぼ田植え2日目ミニ田んぼ田植え2日目

                  ミニ田んぼ田植え2日目

                  田植えの後もまだまだ物足りないとばかりに、ザリバスに突入する子が続出し、

                  いつまでもにぎやかな声が響いていました。

                   

                  初咲のカキツバタ

                  昨日は固く結んでいたカキツバタの蕾が、

                  今日はほころんで初夏の気配を漂わせ、

                  春の景色を楽しみに来られた多くのみなさんにも喜んでいただきました。

                   

                   


                  株踏み第2弾!

                  0

                    今日も昨日と同様に株踏みを行いました。

                    昨日と比べて人数は少ないですがおとなも子どももパワフルで

                    かなりの広さの田んぼを株踏みをすることができました!

                     

                    ガイダンスからの株踏み!

                    ガイダンス 株踏み

                     

                    とっても大変な作業のはずですがいい表情頂いちゃいました〜〜📷

                    株踏み 

                     

                    今日は男の子が三人来てくれていたのですが見事全員泥だらけ!

                    もうはまってしまった長靴を見捨てて(笑)靴下で田んぼ内を駆け回る子まで!驚き!

                     

                    株踏み

                     

                    株踏み 株踏み

                     

                    楽しそうで何よりです(^O^)❤笑笑

                     

                    そのあと、疲れを知らないキッズたちはザリガニ捕りへ!

                    ザリガニだけでなくフナやメダカもたくさんいましたよ〜

                    すると赤いザリガニがいるぞー!と子持ちの母親ザリガニを捕獲!

                    めちゃでかいーー!!と言いながら持ってみたりしてました。

                     

                    たくさん捕まえてくれてみんなありがとうねー!!!

                     

                    ザリガニ

                     

                    ザリガニ ザリガニ


                    ミニ田んぼ始動!!

                    0

                      ついに本日より今年度のミニ田んぼがスタートしました。

                       

                      まずは二階でガイダンスから

                       

                      ガイダンスガイダンスガイダンス

                       

                      たくさんの人に集まっていただいて席が足りなくなる状態に!

                      その時に親御さん方がお子さんを膝の上に乗せて席を譲っていたのが印象的でした〜〜

                       

                      ガイダンス

                       

                      今日行う株ふみの写真でしたが泥にハマってしまった子、抜けなくなった長靴を見て

                      笑いが起こったのですがはたして転んでしまう人はいたのでしょうか・・・

                       

                      それではレッツゴー!!

                       

                      株ふみ

                       

                      株ふみ株ふみ株ふみ

                       

                      少々ビビり気味の子どもたちもいる反面、ズンズン田んぼをふみ進める大人顔負けの猛者(笑)もいて

                      すごいなあと感心しながら見ていました。

                       

                      あれれ!!!!これは先程の写真同様・・・

                      コケる方が続出!!(とはいっても2人)

                      他人事ではなかったようですね (゜o゜;

                       

                      泥まみれです(><)💦

                      他にもなかなか一歩が抜けなくて苦戦する方もちらほら。

                      助け合う姿も見れました。

                       

                      無事株ふみも終了して頑張ってくれた皆さんにふるまいのぜんざいです。

                      大人も子供もおかわりいっぱいしてくれてよかったなぁ〜〜

                      なかなかの長蛇の列!!

                      ふるまいふるまい

                       

                      これからお米作り頑張っていきましょう!!🎌

                       


                      | 1/5PAGES | >>